ランチについて

栄養所要量

ミネトンカ栄養サービスは、ナショナル・スクール・ランチ・プログラム(NSLP)に参加しています。メニューはNSLPの要件に従って計画されており、各食事は1~2オンスの肉または肉の代替品、果物、野菜、穀物、パン、8オンスの牛乳で構成されています。昼食は、主要栄養素(タンパク質、鉄分、カルシウム、ビタミンA、ビタミンC)のカロリーと推奨1日摂取量(RDA)の3分の1を年齢/学年別に満たしていなければなりません。盛り付けサイズは、米国農務省の食事ガイドラインで推奨されているサイズです。一食分のサイズは、生徒に一食分がどのようなものかを教えるのに適しています。生徒の好みに合わせて、各レベルに応じた料理が提供されます。

提供と提供

連邦政府の規則である「提供対提供」では、学生は昼食の食事を構成する5つの食品すべてを提供することが義務づけられています(提供ではなく)。生徒は、好みに応じて3、4、5品目の食事を選ぶことができ、そのうちの1品目には果物や野菜が一杯含まれています。学生は、バランスのとれた食事をお得な価格で提供するため、提供されたすべての食事を取ることが奨励されています。

果物や野菜

現在の研究結果は、食生活における果物と野菜の重要性を強化しています。私たちは、サラダバーと他のランチオプションの両方で、様々な種類の果物と野菜を提供し続けています。今年も引き続き、バーギン・フルーツ・アンド・ナット社から果物や野菜を購入し、国防総省の生鮮食料品プログラムに参加します。この政府のプログラムは、費用を抑えることができるため、より多くの果物や野菜の選択肢を提供することができます。果物や野菜を選択しない生徒は、連邦政府が資金提供していない食事の費用を支払わなければなりません。

牛乳

本校の給食プログラムでは、給食の構成要素の一つとして牛乳を提供することが義務付けられています。牛乳はスキムミルクと1%ミルクからお選びいただけます。自宅から持ち込まれたランチやアラカルトで購入されたランチの場合、牛乳1カートンの価格は50セントです。

乳糖還元牛乳

保護者の方の書面によるご要望により、乳糖還元ミルクを追加料金なしで提供いたします。お名前、学年、お子様の学校名を明記してください。保護者の方のご要望は、Jane Bender(jane.bender@minnetonkaschools.org)までお寄せください。

弁当代以外の昼食代

"払い戻し不可"とは、米国農務省が考える"完全な昼食"を取らなかった場合に使用する用語です。各ランチメニューは、牛乳、たんぱく質、穀物、果物、野菜の5つの要素から構成されています。子供が「完全な昼食」とするためには、果物や野菜を1品、その他2品のメニューから選択しなければなりません。子供が完全な昼食を選択しなかった場合、連邦および州の機関からの払い戻しは受けられません。もし食事代が支払われなかった場合は、その分を生徒の食事代に転嫁しなければなりません。払い戻しのない昼食代は、実際の食事の費用を反映しています。当校のレジ係は、学生が学生価格でランチを完食できるように、レジに余分な野菜や果物を用意しています。